Горгонзола

Горгонзола. Італійська блакитна пліснява — у соус до пасти або на дошку.

Поживна цінність на 100 г

Калорійність: 354 ккал
Білки: 19 г
Жири: 31 г
Вуглеводи: 0,5 г

Склад

Пастеризоване коров'яче молоко 98,26%, відібрані молочнокислі бактерії (1,5%), культури плісняви типу Penicillium (0,01%), морська сіль (0,21%), тваринний сичужний фермент (0,02%).

Дані — з упаковки виробника. Рецептура іноді змінюється, тож якщо маєш алергію, звір склад на упаковці, коли отримаєш.